Про нас
Ми – громадська спілка, що об’єднує крафтових та локальних виробників з різних кутків України. Ми засновані у 2020 році місцевими виробниками Прикарпаття за підтримки Проєкту Європейського Союзу «Підтримка розвитку системи географічних зазначень в Україні.
Наша головна ціль – сприяти розвитку крафтових, локальних виробництв в Україні через підвищення конкурентоспроможності місцевих виробників, диверсифікацію виробництва та промоцію туризму на сільських територіях.
Ми займаємося розвитком та адвокацією локальних виробників.
Наші проєкти спрямовані на:
- розвиток крафтового виробництва
- навчання учасників ринку
- промоція крафтових виробників через фестивалі, ярмарки, дегустації
- зазначення географічного походження для захисту локальних продуктів
- розвиток туристичного потенціалу регіону через створення гастро маршрутів
Експерти спілки є сільськогосподарськими дорадниками. Вони надають професійні консультації з питань розвитку сільських громад та сільського виробництва.
Наші експерти: агрономи, ветеренари, фахівці з питань HACCP, консультанти з виробничих процесів, з просування сільськогосподарської продукції, виробничі технологи.

Чому ми це робимо?
Україна – це аграрна країна, де середні та малі господарства мають стати фундаментом для розвитку економіки. Ми впевнені, що розвиток місцевих виробників, традиційних ремесел мають суттєвий вплив на економіку України. Локальні виробники є вагомим підґрунтям для зміцнення середнього класу країни, росту добробуту громадян, та відбудови країни за принципом “краще ніж було”.
Ми впевнені, що розвиток громад зробить країну заможною. Тому ми розвиваємо локальні виробництва України та гастрономічні маршрути

Наша інновація
«Гастрономічні маршрути» – інноваційний для України туристичний продукт, з високим потенціалом сприяння розвитку сільських територій: через підтримку виробників продуктів з географічним зазначенням та традиційних продуктів, збереження, зміцнення біорізноманіття та культурної спадщини місцевих спільнот; шляхом інтегрованого розвитку агровиробництва та туризму, що забезпечує диверсифікацію виробничої діяльності в сільській місцевості та залучення додаткових фінансових надходжень від туристів та інвесторів.

Місія ГС “Дорога смаку Прикарпаття”
Ми розвиваємо локальних виробників з метою росту добробуту регіону та впровадження сталих підходів господарювання.
Ми сприяємо збереженню традицій виробництва, що передаються з покоління в покоління для розвитку привабливості регіону, його туристичного потенціалу та зміцнення економіки країни.

Проєкти
Цілі сталого розвитку ООН
Ми працюємо над



Команда
Засновники Спілки
Громадська спілка “Асоціація Карпатських ватагів” та місцеві виробники Прикарпаття
Наша команда має дуже широку географію: Івано-Франківська область, Одеський регіон, Закарпаття, Чернівці. Кожний учасник спілки має свою роль у промоції крафтового виробництва в Україні.

Ірина Фіщук
керівник, сільськогосподарський дорадник, експерт з фандрейзенгу
Галина Степанюк
проєктний менеджер, тренер
Віталій Качкан
експерт з розвитку крафтових виробництв, харчовий технолог,
Олеся Порайко-Мацькевич
проєктний менеджер, тренер
Оглашений Юрій
експерт з харчової безпеки, тренерНапишіть нам
Для того, що стати членом нашої громадської спілки, вам потрібно заповнити форму.



